ブレスをする時にどうしても肩が上がって、重心が上がってしまう方はレッスンで緊張してるんですね。同様に合奏の時もそうです。一人で練習しているときはそんなハズではなかったという方いらっしゃると思います。
普段寝ているときや寛いでいるときは、必ず腹式呼吸をしています。ですので、リラックスして臨めば必ず上手くブレスができるようになります。上手くブレスができないとその後のフレーズがガタガタになってしまいます。そしてその原因はほとんどがリードが悪かった！となります。口に力がかかりお腹にも肩にも全身が緊張しますので仕方がないんですね。重心が上がるのを防ぐにはやはりリラックスして吹けるリードを吹くのが前提なのです。
ここが他のプロとの違いです。
あなたの先生は徹底してリードを見てくださいますか。

といってもリードだけのせいにしていられません。やはり学ぶべきところは学ばなければ呼吸法は身につきません。楽器と離れて深い呼吸を普段の生活の中で意識をもって確認してみませんか？それだけで腹式呼吸が分かるようになります。次回はオーボエでの腹式呼吸を考えてみましょう